Abricotier Muscat
Prunus armeniaca 'Muscat'
Famille : Rosaceae
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Abricotier ancien aux petits fruits très parfumés au goût musqué. Variété traditionnelle du sud, saveur d'exception.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, léger, même caillouteux
Description de Abricotier Muscat
L'Abricotier Muscat (Prunus armeniaca 'Muscat') est une variété ancienne et traditionnelle du Midi, réputée pour le parfum exceptionnel et le goût musqué de ses fruits.
Caractéristiques botaniques Arbre rustique et vigoureux de 4 à 6 mètres, il forme une belle couronne arrondie. Son feuillage caduc, aux feuilles cordiformes vert tendre, est dense et lumineux. La floraison blanc rosé en mars-avril est généreuse. Ses abricots de taille moyenne à petite arborent une robe orangée et renferment une chair fondante au parfum musqué incomparable.
Culture et entretien L'Abricotier Muscat prospère en plein soleil dans des sols drainés, légers, même caillouteux. Autofertile et très rustique (-20°C), il s'adapte parfaitement aux terroirs méditerranéens et résiste bien à la sécheresse. Peu exigeant en entretien, une taille légère d'aération après récolte suffit. Arrosage modéré.
Récolte et utilisations La récolte s'effectue en juillet. Les abricots Muscat sont considérés comme possédant l'une des meilleures saveurs parmi toutes les variétés d'abricots. Ils sont sublimes en frais, en confitures et en pâtisserie, où leur arôme musqué se révèle pleinement.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre abricotier muscat en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Très rustique (-20°C). Excellente résistance au froid.
- Sol : Sol drainé, léger, même caillouteux
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
