Amandier Texas
Prunus dulcis 'Texas'
Famille : Rosaceae
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Amandier vigoureux à floraison tardive et grosses amandes douces. Bonne résistance au froid, croissance rapide.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, profond, même calcaire
Description de Amandier Texas
L'Amandier Texas (Prunus dulcis 'Texas') est une variété américaine vigoureuse appréciée pour sa floraison tardive protectrice et ses grosses amandes douces.
Caractéristiques botaniques Arbre robuste de 5 à 8 mètres de hauteur, il développe un port érigé puis étalé. Son feuillage caduc, lancéolé et vert franc, est vigoureux. La floraison tardive en mars-avril, en fleurs blanc rosé, constitue un atout contre les gelées printanières. Ses grosses amandes à coque demi-dure contiennent un amandon de belle taille à la saveur douce et agréable.
Culture et entretien L'Amandier Texas affectionne le plein soleil et les sols drainés, profonds, même calcaires. Sa bonne résistance au froid hivernal (-20°C) et sa tolérance à différents types de sols en font un arbre adaptable. Attention : il nécessite un pollinisateur pour fructifier. Sa croissance rapide assure une mise à fruit dans les premières années. Arrosage faible.
Récolte et utilisations La récolte se fait en septembre-octobre. Les amandes Texas, de bonne taille, sont parfaites pour la consommation fraîche, la cuisine et la pâtisserie. Leur saveur douce et agréable convient à tous les usages culinaires.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre amandier texas en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Très rustique (-20°C). Excellente résistance au froid.
- Sol : Sol drainé, profond, même calcaire
- Arrosage : Arrosage modéré, laissez sécher entre deux arrosages.
