Ciboulette
Allium schoenoprasum
Famille : Amaryllidacées
Prix sur demande
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Ciboulette de qualité, cultivé avec soin dans notre pépinière.
Caractéristiques
Type de sol
Sol bien drainé
Description de Ciboulette
La Ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante aromatique vivace de la famille des alliacées, appréciée pour son goût délicat d'oignon et sa facilité de culture.
Caractéristiques botaniques Plante vivace formant des touffes de fines feuilles cylindriques vert vif de 20 à 30 cm. Au printemps, elle produit de jolies fleurs en pompons roses à mauves, comestibles et très décoratives. Elle repousse vigoureusement après chaque coupe.
Culture et entretien Très rustique et facile à cultiver, la ciboulette s'adapte à tous les sols frais et toutes les expositions. Elle apprécie l'humidité et supporte bien l'ombre partielle. Divisez les touffes tous les 3 ans pour les régénérer.
Utilisations Ciselée finement, la ciboulette parfume salades, omelettes, fromage blanc, sauces et poissons. Ajoutez-la en fin de cuisson pour préserver sa saveur délicate. Les fleurs décorent joliment les plats.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre ciboulette en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-10°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol bien drainé
- Arrosage : Arrosage fréquent, ne laissez jamais sécher.
