COURGE LONGUE DE NICE
Cucurbita moschata
Famille : Cucurbitaceae
Prix sur demande
Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé
Courge provencale allongee jusqu'a 1 m, chair orange au gout de noisette, polyvalente jeune comme courgette ou a maturite.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Description de COURGE LONGUE DE NICE
Courge Longue de Nice (Cucurbita moschata) -- Variete provencale traditionnelle, allongee et pouvant atteindre 1 metre de long. Chair orangee dense au delicat gout de noisette.
Caracteristiques botaniques : Fruit allonge en forme de massue, de 50 cm a 1 m de long, peau vert olive devenant beige a maturite. Chair orange vif, epaisse, peu fibreuse et sucree.
Culture et entretien : Plante coureuse necessitant beaucoup d'espace. Sol riche en compost, exposition plein soleil. Semis en mai, recolte en octobre avant les gelees. Se conserve plusieurs mois en lieu sec et frais.
Utilisations : Se recolte aussi jeune comme une courgette (quand elle mesure 20-30 cm). A maturite, excellente en soupe, en gratin, en puree ou en tarte sucree. Gout fin de noisette.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre courge longue de nice en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-5°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol riche, frais et bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
