Feijoa

Le Feijoa (Acca sellowiana), également appelé Goyavier du Brésil, est un arbuste exotique au feuillage persistant gris-vert et aux fleurs spectaculaires rouge et blanc.

Caractéristiques botaniques Arbuste persistant de 2 à 5 mètres, le Feijoa présente un port buissonnant et compact. Ses feuilles ovales, vert foncé dessus et argentées dessous, sont coriaces et décoratives toute l'année. En mai-juin, les fleurs spectaculaires aux pétales blanc rosé et aux étamines rouge vif saillantes attirent les regards et les pollinisateurs. Les fruits verts ovales, à peau légèrement rugueuse, mûrissent en automne.

Culture et entretien Le Feijoa apprécie le plein soleil ou la mi-ombre et les sols drainés, fertiles et légèrement acides. Rustique jusqu'à -12°C, il s'adapte très bien au climat méditerranéen et supporte la chaleur. Un arrosage modéré est nécessaire pendant les premières années. Plantez-en deux pour assurer une meilleure pollinisation croisée et une récolte abondante.

Récolte et utilisations Les fruits se récoltent en octobre-novembre lorsqu'ils tombent naturellement au sol. Leur pulpe granuleuse offre un goût exotique mêlant ananas, goyave et fraise. Ils se dégustent frais à la cuillère, en smoothies, en confitures ou en pâtisserie. Le Feijoa peut aussi servir de haie persistante décorative.