Figuier Blanquette Marseillaise
Ficus carica 'Blanquette'
Famille : Moraceae
Prix sur demande
Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé
Figuier bifère aux petites figues jaune-vert, très sucrées et miellées. Variété marseillaise traditionnelle et productive.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, léger, même calcaire et sec
Description de Figuier Blanquette Marseillaise
Le Figuier Blanquette Marseillaise (Ficus carica 'Blanquette'), aussi appelé Marseillaise, est une variété bifère traditionnelle de Provence aux petites figues jaune-vert extraordinairement sucrées et miellées.
Caractéristiques botaniques Arbre de vigueur modérée, 3 à 5 mètres, il présente un port compact et bien ramifié. Son feuillage caduc, aux grandes feuilles palmées vert clair, est lumineux. La variété est bifère : elle produit deux récoltes par an. Les petites figues vert-jaune à peau fine offrent une chair rose pâle, extrêmement sucrée et miellée, parmi les plus douces de toutes les figues.
Culture et entretien Le Figuier Blanquette apprécie le plein soleil et les sols drainés, légers, même calcaires et secs. Rustique jusqu'à -15°C, il est parfaitement adapté au climat méditerranéen. Son port compact convient aux petits jardins et à la culture en pot. Arrosage faible. Taillez légèrement pour maintenir un beau port.
Récolte et utilisations Les figues-fleurs se récoltent en juillet et les figues d'automne en août-septembre. Fraîches, elles fondent en bouche avec une douceur de miel. Elles sont également excellentes séchées, en confitures ou accompagnées de fromage et de charcuterie. Une variété patrimoniale du Midi.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre figuier blanquette marseillaise en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Très rustique (-15°C). Excellente résistance au froid.
- Sol : Sol drainé, léger, même calcaire et sec
- Arrosage : Arrosage modéré, laissez sécher entre deux arrosages.
