Fruits Rouge Mure Sans Epines Loch Ness

La Mûre sans Épines Loch Ness (Rubus fruticosus 'Loch Ness') est une variété de mûrier dépourvue d'épines, rendant la récolte agréable et sans risque de griffure.

Caractéristiques botaniques Arbuste vigoureux de 1,5 à 2,5 mètres au port semi-érigé, il produit de longues tiges souples et inermes (sans épines). Son feuillage caduc est composé de feuilles composées vert foncé. La floraison en mai-juin offre de jolies fleurs blanches à rosées. Les gros fruits noirs, brillants, sont fermes, sucrés et parfumés, mûrissant progressivement.

Culture et entretien La Mûre Loch Ness prospère au plein soleil ou à mi-ombre dans un sol drainé, fertile et frais. Rustique jusqu'à -20°C, elle est vigoureuse et très productive. Arrosage modéré. Palissez les tiges le long d'un mur, d'une clôture ou sur un treillage pour optimiser la production et faciliter la récolte. Supprimez les tiges ayant fructifié en fin d'hiver.

Récolte et utilisations La récolte s'étale d'août à octobre, offrant une longue période de production. Les mûres se dégustent fraîches, en tartes, crumbles, confitures, coulis et sorbets. L'absence d'épines rend la cueillette familiale agréable, y compris pour les enfants.