Grenadier De Provence
Punica granatum 'De Provence'
Famille : Lythraceae
Prix sur demande
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Grenadier productif aux gros fruits rouges juteux et sucrés. Floraison estivale orange vif très décorative, idéal climat provençal.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, même pauvre et calcaire
Description de Grenadier De Provence
Le Grenadier de Provence (Punica granatum 'De Provence') est un petit arbre fruitier emblématique du pourtour méditerranéen, aussi décoratif que productif.
Caractéristiques botaniques Petit arbre ou grand arbuste caduc de 3 à 5 mètres, le Grenadier développe un port buissonnant et ramifié. Ses feuilles oblongues, vert brillant, prennent de belles teintes dorées en automne. De juin à août, il se pare de fleurs orange vif, chiffonnées et très décoratives. Les gros fruits rouges à la peau épaisse renferment de nombreuses arilles juteuses, sucrées et légèrement acidulées.
Culture et entretien Le Grenadier de Provence exige le plein soleil et une situation chaude et abritée pour bien fructifier. Il tolère les sols drainés, même pauvres et calcaires, et résiste admirablement à la sécheresse. Rustique jusqu'à -12°C, il nécessite un arrosage faible. Taillez les branches mortes et les rejets en fin d'hiver pour maintenir un beau port.
Récolte et utilisations La récolte s'effectue en octobre-novembre. Les grenades se dégustent fraîches, en jus, en salades ou en cuisine orientale. Riches en antioxydants et en vitamines, elles sont aussi utilisées en sirop (grenadine artisanale). Le Grenadier est également un magnifique arbre d'ornement.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre grenadier de provence en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-12°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol drainé, même pauvre et calcaire
- Arrosage : Arrosage modéré, laissez sécher entre deux arrosages.
