Olivier Lucques
Olea europaea 'Lucques'
Famille : Oleaceae
Prix sur demande
Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé
Olivier languedocien aux olives vertes en croissant, AOC. Chair fine et beurrée au goût de noisette, olive de table de luxe.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, même calcaire et sec
Description de Olivier Lucques
L'Olivier Lucques (Olea europaea 'Lucques') est la variété emblématique du Languedoc, réputée pour ses olives de table d'exception en forme de croissant au délicat goût de noisette.
Caractéristiques botaniques Arbre vigoureux de 5 à 10 mètres, l'Olivier Lucques développe un port étalé et élégant, avec une couronne ample. Son feuillage persistant gris-vert argenté est dense et décoratif toute l'année. La floraison en mai-juin est discrète. Les olives vertes, reconnaissables à leur forme unique de croissant, possèdent une chair fine, fondante et beurrée.
Culture et entretien Le Lucques apprécie le plein soleil et les sols drainés, même calcaires et secs. Rustique jusqu'à -12°C, il est parfaitement adapté au terroir languedocien et méditerranéen. Important : il nécessite un pollinisateur (Picholine ou Arbequina) pour assurer une bonne fructification. Arrosage faible. Taillez régulièrement pour maintenir la forme et la productivité.
Récolte et utilisations La récolte se fait en septembre-octobre pour les olives vertes. Les olives Lucques, bénéficiant de l'AOC Lucques du Languedoc, sont la quintessence de l'olive de table française : chair fondante et beurrée au goût de noisette. Un produit d'exception du terroir languedocien.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre olivier lucques en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-12°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol drainé, même calcaire et sec
- Arrosage : Arrosage modéré, laissez sécher entre deux arrosages.
