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Plans légumes
PIMENT VEGETARIEN
Capsicum chinense
Famille : Solanaceae
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Le Piment (Capsicum) offre une palette de saveurs et de puissances, du plus doux au plus fort, essentiel dans de nombreuses cuisines du monde. Cara
Caractéristiques
Hauteur
0.3 - 0.8m
Largeur
0.3 - 0.6m
Exposition
Plein soleil, Mi-ombre
Feuillage
Caduc
Arrosage
Modéré
Rusticité
Rustique (-5°C)
Croissance
Moyenne
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Description de PIMENT VEGETARIEN
Le Piment (Capsicum) offre une palette de saveurs et de puissances, du plus doux au plus fort, essentiel dans de nombreuses cuisines du monde.
Caractéristiques botaniques Plante vivace cultivée en annuelle. Fruits de formes variées : allongés, ronds, triangulaires. Force mesurée en échelle Scoville.
Culture et usage Plein soleil et chaleur, sol riche. Récolter vert ou à maturité (rouge). Utiliser frais, séché ou en poudre selon les variétés.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre piment vegetarien en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-5°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol riche, frais et bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
