POIVRON GREFFÉ PETIT MARSEILLAIS
Capsicum annuum
Famille : Solanaceae
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Poivron greffe provencal a petits fruits doux de 50-80 g, type friarelli, production abondante, delicieux poele entier a l'huile d'olive.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, chaud, bien drainé
Description de POIVRON GREFFÉ PETIT MARSEILLAIS
Poivron greffe Petit Marseillais (Capsicum annuum, greffe)
Variete greffee typiquement provencale, a petits fruits allonges de 50 a 80 g, type friarelli ou piment doux. Saveur douce et parfumee, production tres abondante. Le greffage allonge la periode de recolte et augmente le nombre de fruits.
Caracteristiques botaniques Port buissonnant dense, 50-65 cm. Fruits allonges et fins de 10-14 cm, peau fine verte puis rouge a maturite. Chair mince, tendre, aucune trace de piquant.
Culture et entretien Sol leger et chaud, plein soleil. Espacement 40-45 cm, pas de tuteurage necessaire. Arrosage modere, le stress hydrique leger concentre les aromes. Recolter regulierement pour stimuler la production continue.
Utilisations Traditionnellement poelee entiere a l'huile d'olive comme garniture. Excellente en friture, en accompagnement de grillades ou en conserve a l'huile.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre poivron greffÉ petit marseillais en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, chaud, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
