POIVRON JAUNE
Capsicum annuum
Famille : Solanaceae
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Poivron non greffe jaune dore de 150-200 g, chair croquante et sucree, particulierement apprecie cru pour sa douceur fruitee.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, chaud, bien drainé
Description de POIVRON JAUNE
Poivron Jaune (Capsicum annuum)
Variete non greffee a fruits jaune dore, reconnue pour sa douceur et son croquant remarquable en consommation crue. Fruits de 150 a 200 g, une option economique et fiable pour le potager familial.
Caracteristiques botaniques Port moyen, 45-65 cm. Fruits bloques de 10-12 cm, 3-4 lobes, peau jaune dore lisse. Chair de 4-5 mm, ferme et croquante, saveur sucree et fruitee, legerement plus douce que les varietes rouges.
Culture et entretien Sol meuble et fertile, plein soleil. Espacement 45 cm. Supprimer la fleur de la couronne. Arrosage regulier, eviter le stress hydrique qui provoque la chute des fleurs. Recolte a maturite complete pour la couleur jaune.
Utilisations Remarquable cru en batonnets, en salade composee ou en gaspacho jaune. Apporte une note coloree et sucree aux plats cuits, woks et brochettes de legumes.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre poivron jaune en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, chaud, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
