POIVRON LONG DOUX CHARNUS
Capsicum annuum
Famille : Solanaceae
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Poivron non greffe allonge de 150-200 g a chair tres epaisse et douce, parfait pour les poivrons grilles, les conserves et les sauces.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, chaud, bien drainé
Description de POIVRON LONG DOUX CHARNUS
Poivron Long Doux Charnu (Capsicum annuum)
Variete non greffee a fruits allonges de 150 a 200 g, distinguee par l'epaisseur exceptionnelle de sa chair. Saveur douce et parfumee, ce poivron est un pilier des cuisines mediterraneennes.
Caracteristiques botaniques Port semi-erige, 50-70 cm. Fruits allonges de 15-20 cm, coniques, peau rouge a maturite. Chair tres epaisse de 6-8 mm, dense et juteuse, saveur douce et parfumee sans aucune amertume.
Culture et entretien Sol drainant et riche, plein soleil. Espacement 45-50 cm. Tuteurage conseille pour les branches chargees. Arrosage regulier au pied, paillage recommande. Recolte vert ou rouge, de juillet a fin septembre.
Utilisations Sa chair epaisse est parfaite pour les poivrons grilles et peles, les conserves maison et les poivrons seches. Ideal en piperade, en sauce poivronade ou en coulis.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre poivron long doux charnus en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, chaud, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
