Pommier Royal Gala
Malus domestica 'Royal Gala'
Famille : Rosaceae
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Pommier aux pommes rouge orangé croquantes, sucrées et vanillées. Très populaire, précoce pour un pommier, récolte en août-septembre.
Caractéristiques
Type de sol
Sol drainé, profond, fertile, frais
Description de Pommier Royal Gala
Le Pommier Royal Gala (Malus domestica 'Royal Gala') est une mutation plus colorée de la célèbre Gala, l'une des pommes les plus appréciées au monde pour sa douceur et son croquant.
Caractéristiques botaniques Arbre vigoureux de 4 à 8 mètres, il développe un port érigé puis étalé. Son feuillage caduc, vert vif, est dense et sain. La floraison en avril est abondante et blanc rosé. Les pommes de taille moyenne, rouge orangé strié sur fond jaune, possèdent une chair croquante, juteuse, sucrée et délicatement parfumée, avec une pointe vanillée caractéristique.
Culture et entretien Le Pommier Royal Gala apprécie le plein soleil et un sol drainé, profond, fertile et frais. Très rustique (-25°C), il nécessite un pollinisateur (Golden, Granny Smith). Vigoureux, productif et régulier, il entre en production rapidement. Arrosage modéré. Sa croissance rapide permet d'obtenir un bel arbre en quelques années. Taillez en hiver.
Récolte et utilisations La récolte se fait en août-septembre, précoce pour un pommier. Les pommes Royal Gala sont parmi les plus appréciées en frais grâce à leur douceur et leur croquant. Elles conviennent aussi aux salades, jus et compotes. Leur saveur douce et vanillée plaît à tous, enfants compris.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre pommier royal gala en plein soleil.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Très rustique (-25°C). Excellente résistance au froid.
- Sol : Sol drainé, profond, fertile, frais
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
