REINE DES GLACES
Lactuca sativa 'Reine des Glaces'
Famille : Asteraceae
Prix sur demande
Contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé
La Reine des Glaces est une laitue batavia croquante et résistante à la chaleur. Ses feuilles dentelées et glacées restent fermes même en été.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, frais et bien drainé
Description de REINE DES GLACES
La Reine des Glaces (Lactuca sativa 'Reine des Glaces') est une variété de laitue batavia réputée pour sa résistance exceptionnelle à la chaleur et sa texture croquante.
Caractéristiques botaniques Laitue formant une pomme ronde et dense de 25 à 30 cm de diamètre. Feuilles très découpées et dentelées, vert clair avec un aspect glacé et brillant caractéristique. Texture particulièrement croquante et juteuse, saveur douce et rafraîchissante. Monte lentement en graines, même par forte chaleur.
Culture et entretien Semis de mars à août pour des récoltes échelonnées. Sol frais, riche et bien drainé. Exposition ensoleillée à mi-ombragée en été. Arrosez régulièrement pour maintenir la fraîcheur. Éclaircissez à 25-30 cm. Résiste remarquablement à la chaleur estivale contrairement à la plupart des laitues.
Récolte et utilisation Récoltez la pomme entière quand elle est bien formée, environ 60-70 jours après le semis. Excellente en salade pour sa texture croquante qui rappelle l'iceberg mais avec plus de saveur. Se conserve bien au réfrigérateur grâce à ses feuilles épaisses.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre reine des glaces en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Rustique (-5°C). Bonne résistance au gel modéré.
- Sol : Sol riche, frais et bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
