TOMATE GREFFÉE MINI SAN MARZANO
Solanum lycopersicum
Famille : Solanaceae
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Petite tomate allongee greffee, type datterino, ideale pour les sauces et les conserves maison.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, profond, bien drainé
Description de TOMATE GREFFÉE MINI SAN MARZANO
Tomate Greffee Mini San Marzano (Solanum lycopersicum) -- Version miniature et greffee de la celebre San Marzano italienne. Fruits allonges de 30 a 40 g, en grappes abondantes.
Caracteristiques : Fruits oblongs, rouges, fermes, a la chair dense et sucree avec peu de jus. Le greffage confere vigueur et resistance aux maladies, augmentant la production. Plante a croissance indeterminee, tres productive en grappes.
Culture et entretien : Plein soleil, sol riche et bien draine. Espacer de 50 cm. Ne pas enterrer le point de greffe. Tuteurer et conduire sur 2 tiges. Recolte abondante de juillet a octobre.
Utilisations : Ideale pour les sauces concentrees, les coulis, les conserves et les tomates sechees. Se deguste aussi fraiche a l'aperitif ou en salade.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre tomate greffÉe mini san marzano en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, profond, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
