TOMATE MARMANDE
Solanum lycopersicum
Famille : Solanaceae
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Variete cotelee et aplatie du Sud-Ouest, chair juteuse et parfumee, pilier du potager traditionnel.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, profond, bien drainé
Description de TOMATE MARMANDE
Tomate Marmande (Solanum lycopersicum) -- Grande classique francaise originaire du Lot-et-Garonne. Fruits aplatis et cotes de 150 a 250 g, a la saveur riche et authentique.
Caracteristiques : Fruits larges, aplatis, fortement cotes, rouge a maturite. Chair juteuse, parfumee, legerement acidulee. Variete demi-precoce a croissance semi-determinee. Bonne adaptation aux differents terroirs et climats.
Culture et entretien : Exposition ensoleillee, sol riche et bien draine. Espacer de 50 cm. Tuteurer et tailler a 2 ou 3 tiges. Supprimer les gourmands. Arroser regulierement sans mouiller le feuillage. Recolte de juillet a septembre.
Utilisations : Incontournable en salade, farcie, en sauce provencale ou en jus. Variete patrimoniale francaise appreciee pour son gout authentique.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre tomate marmande en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, profond, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
