TOMATE RUSSE
Solanum lycopersicum
Famille : Solanaceae
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Grosse tomate ancienne d'Europe de l'Est, chair ferme et genereuse, variete rustique et productive.
Caractéristiques
Type de sol
Sol riche, profond, bien drainé
Description de TOMATE RUSSE
Tomate Russe (Solanum lycopersicum) -- Variete ancienne originaire d'Europe de l'Est, produisant de gros fruits rouges de 200 a 400 g, a la chair ferme et genereuse.
Caracteristiques : Fruits gros, ronds a legerement aplatis, rouge profond. Chair dense, ferme, avec peu de graines. Saveur riche et equilibree. Plante vigoureuse et rustique a croissance indeterminee. Bonne tolerance au froid.
Culture et entretien : Exposition ensoleillee, sol riche et profond. Espacer de 60 cm. Tuteurage solide indispensable vu le poids des fruits. Tailler a 1 ou 2 tiges. Recolte d'aout a octobre.
Utilisations : Excellente en salade grâce a ses grosses tranches, farcie, en sauce epaisse ou en jus. Variete appreciee pour sa robustesse et ses rendements genereux au potager familial.
Conseils de culture
- Exposition : Placez votre tomate russe en plein soleil ou mi-ombre.
- Rusticité : Cette plante résiste jusqu'à Gélif (5°C). À protéger en cas de gel sévère.
- Sol : Sol riche, profond, bien drainé
- Arrosage : Arrosage régulier, maintenez le sol frais.
